Opracowanie technologii stabilizacji laktoferyny jonami żelaza w procesie wysokowydajnego suszenia rozpyłowego

Projekt jest realizowany w formule skutecznej współpracy z przedsiębiorstwem Polmlek Grudziądz Sp. z o.o.

Okres realizacji projektu: 01.11.2024 r. - 31.10.2025 r.
Działanie: 2.7 Proof of Concept
Całkowita wartość projektu: 699.720,00 zł, w tym dofinansowanie z EFRR: 699.720,00 zł

Opis projektu

Projekt obejmuje badania naukowe dotyczące modyfikacji laktoferyny cytrynianem amonu żelaza(III), która ma przyczynić się do uzyskania większej stabilności termicznej białka, co pozwoli wykorzystywać wysokowydajny proces suszenia rozpyłowego do końcowej obróbki białka z zachowaniem jego natywnej struktury i aktywności biologicznej.

Rezultat realizacji projektu stanowić ma złożony wniosek patentowy oraz publikacje w czasopismach naukowych.

Koordynator projektu – ICNT UMK w Toruniu

dr Oleksandra Pryshchepa
e-mail: o.pryshchepa@umk.pl

Opiekun projektu w DZFS

mgr Joanna Smolarek
pok.: 105
tel.: 56 611-45-91
fax: 56 611-49-84

#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie

Istnieje możliwości zgłaszania do Instytucji Zarządzającej lub Instytucji Pośredniczącej podejrzenia o niezgodności Projektu lub działań Beneficjenta z Konwencją o prawach osób niepełnosprawnych sporządzoną w Nowym Jorku dnia 13 grudnia 2006 r. (Dz. U. z 2012 r. poz. 1169, z późn. zm.), zwanej dalej „KPON”. Sygnały, zgłoszenia lub skargi dotyczące wystąpienia niezgodności projektów FERS z postanowieniami KPON mogą przekazywać osoby fizyczne (uczestnicy projektu lub ich pełnomocnicy i przedstawiciele), instytucje uczestniczące we wdrażaniu funduszy Unii Europejskiej, strona społeczna (stowarzyszenia, fundacje), za pomocą (w każdym poniższym przypadku uznaje się zgłoszenie za przekazane w formie pisemnej):

1) poczty tradycyjnej - w formie listownej na adres ministerstwa: Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, ul. Wspólna 2/4, 00-926 Warszawa lub adres Instytucji Pośredniczącej: Narodowe Centrum Badań i Rozwoju, Ul. Chmielna 69, 00-801 Warszawa,

2) skrzynki nadawczej e-puap Ministerstwa Funduszy i Polityki Regionalnej lub Narodowego Centrum Badań i Rozwoju.